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生活中你会用生姜吗

    来源: 作者: 发布时间:2019-12-12 Tag:

生姜是家庭常用调料,也是日常日子中的食疗佳品,比方餐桌上的生姜爆炒腰花、生姜烧鸡等美味佳肴。一起,也是一味具有解表散寒、温间断呕、温肺止咳、解毒成效的常用中药。

生姜的成效

自然界万物但凡根茎都具有生发之性,而生姜是多年生草本植物姜的新鲜根茎,味辛、性温,辛能发散、温能驱寒。其形呈不规则块状,略扁,具指状分枝,表皮有环节,分枝顶端有茎痕或芽,具有生发之性,加之其味辛、性温,故能散寒解表。

中医学有“以色治色”的观念,姜外表为黄褐色或灰棕色,内芯为浅黄色,而黄色对应五脏中的脾脏,故而能入脾,为脾脏之药。脾主运化,喜燥恶湿,姜色黄性温,故能温间断呕。

此外,生姜具有发散通气的效果,比方自然界空气流通有助于雾霾的散失,有助于消除病毒、致病菌,因而,生姜发散通气而有解毒成效,既能解半夏、天南星、厚朴等药物之毒,又能解鱼蟹和菌类等食物之毒。

怎么使用生姜

伤风 风寒伤风初期,头痛、鼻塞、流涕、恶风等症状体现较轻者以生姜10克切丝与红糖或可口可乐煮沸,红糖水、生姜或可乐生姜丝顿服。

吐逆 若胃脘部不适而吐逆者,能够生姜10片与清半夏10克煮水频服,这便是临床常用医治吐逆的经典名方